Millésime de Légende : Tour de France du Fantastique Millésime 2010

Thème : Les séances exceptionnelles ou originales

Le thème de la séance

Le millésime 2010 est unanimement reconnu comme un millésime exceptionnel pour le vignoble français. La presse spécialisée le qualifie de millésime Hors Classe. A Bordeaux comme en Bourgogne, en Alsace ou dans le Rhône et en Loire, ou encore en Languedoc ou dans le Sud-Ouest, le millésime 2010 peut même être qualifié de grandissime (et restreint en quantité), et les prix hélas s’envolent…

Une telle réussite méritait une séance spécifique, au cours de laquelle il vous sera proposé d’effectuer un véritable Tour de France (en 10 vins) des Grands producteurs et des meilleurs vins de l’année 2010.

Le millésime 2010, modèle d'équilibre mais assez tannique pour les rouges, a longtemps éprouvé la patience des heureux possesseurs de tels flacons, mais depuis quelques années, il semble parvenu à maturité, après une très longue période de vieillissement (15 ans) dans nos caves. Vinischool est donc particulièrement fier de pouvoir proposer cette rare et exceptionnelle dégustation Horizontale 2010 des meilleurs Crus français.

Un grand moment de dégustation, qui vous permettra de découvrir pourquoi de tels vins, devenant rares au fil du temps, demeurent toujours si recherchés et appréciés des amateurs du monde entier.

03 Fevr 2025

Paris Paris 17 - Métro Wagram 128, Av de WAGRAM - 75017 Paris 19h45 - 22h45

99 €

Duo Trio 4 et +

Déroulement de la séance

A travers l’étude des régions françaises et des Appellations représentées, nous apprécierons les différences notables de styles et de vins qu’un tel millésime d’exception a pu engendrer dans 7 Régions.

Après une présentation détaillée des vins et domaines par un animateur expert des vins de France, nous vous proposons de découvrir la variété des Crus du magnifique Millésime 2010, à travers la dégustation de 10 vins (5 rouges dont 1 Magnum + 5 blancs) sélectionnés parmi les plus notables réussites de 2010.

De grandes étiquettes et de grands producteurs sur un millésime mythique…

Une grande soirée de dégustation en perspective

Liste des vins dégustés au cours de la séance (liste des vins non exhaustive ni définitive) :

-Riesling Grand Cru Brand ‘cuvée K’ 2010 A. BOXLER blanc (Alsace)

-Château GRUAUD-LAROSE 2010 (Bordeaux - Cru Classé de St Julien)

-Corton-Charlemagne Grand Cru 2010 V. RAPET blanc (Bourgogne)

-Charmes-Chambertin Grand Cru 2010 CONFURON COTETIDOT (Bourgogne)

-Domaine de MONTCALMES 2010 (Languedoc)

-Vouvray Brut 2010 (Clos Naudin) Philippe FOREAU blanc bulles (Loire)

-Sancerre ‘Comtesse’ 2010 blanc Gérard BOULAY blanc (Loire)

-Côte-Rôtie ‘Côte-Brune’ 2010 DUMAZET (Format Magnum) (Rhône Nord)

-Châteauneuf-du-Pape 2010 Laurent CHARVIN (Rhône Sud)

-Jurançon Moelleux ‘Céleste’ 2010 Domaine BELLAUC blanc (Sud-Ouest)

Un assortiment de charcuterie fine et de fromages affinés accompagnera la dégustation.

Lieu : Paris 17^ème (métro Wagram) au 128, Av de Wagram / Hôtel Mercedes (un espace chic et élégant)

Pourquoi choisir les cours de dégustation VINISCHOOL ?

7 à 9 vins de qualité, souvent rares, sont servis lors de chaque séance
des animateurs experts, diplômés et expérimentés à votre écoute
un groupe limité en nombre (14/15 participants en moyenne par séance)
un support adapté de cours remis à chaque participant
un lieu de réception très cosy et une ambiance chaleureuse dans Paris (voir Liens/Infos - Galeries photos)
une collation de qualité (fromages affinés, charcuterie fine...) à chaque cours
un très grand choix de dégustations (près de 35 thèmes différents chaque année)