Mythique Grange des Pères : le plus Grand Vin du Languedoc ?

Thème : Les séances exceptionnelles ou originales

Le thème de la séance

Le Domaine de la GRANGE DES PÈRES fait partie des plus Grands Vins Mythiques de France, et la production des vins du Languedoc de Laurent Vaillé a été très rapidement accompagnée d’un rayonnement international depuis son 1^er millésime en 1992, qui fut un coup de maître, immédiatement salué par l’ensemble de la critique internationale. Le prix des vins de la Grange des Pères est certainement le plus élevé de tous les vins de la Région, et le domaine a atteint des sommets aussi bien tarifaires qu’en terme de très haute qualité des vins.

Le succès ne s’est jamais démenti depuis les débuts du domaine, et nous goûterons 3 rares millésimes parmi les plus réputés (et à maturité) de ce domaine mythique : 2009 / 2010 / 2016 en rouge + en blanc.

Nous lui opposerons 4 Domaines Stars que sont : le MAS JULLIEN, Marlène SORIA (et sa fameuse Syrah Léone), le domaine de MONTCALMÈS (de Frédéric Pourtalié, qui fut l’élève de Laurent Vaillé à la Grange des Pères), et le fameux ERMITAGE DU PIC ST LOUP dans sa luxueuse cuvée : Guilhem Gaucelm.

La différence de style et l’écart gustatif peuvent-ils justifier l’énorme succès commercial, ainsi que les prix très élevés des vins de la Grange des Pères, dont les amateurs fortunés s’arrachent la moindre bouteille ? Les vins du Mas Jullien, de Marlène SORIA, de Montcalmès, et de l’Hermitage du Pic St Loup, dont la réputation n’est plus à faire, sauront-ils lui disputer sa couronne d’icône des vins du Languedoc sur un ou plusieurs des millésimes dégustés ?

31 Mars 2025

Paris Paris 17 - Métro Wagram 128, Av de WAGRAM - 75017 Paris 19h45 - 22h45

129 € Reste 3 places

Duo Trio 4 et +

Déroulement

Après une présentation spécifique de la Grange des Pères et des 4 autres domaines Stars de la soirée par un animateur expert, nous vous proposons de déguster 9 grands vins matures qui seront dégustés par paires dans des grands millésimes (très réputés) de plus de 10 ans pour les rouges (2009 / 2010) et de 8 ans pour le blanc (très rare 2016).

Une exceptionnelle et rare soirée de dégustation et un match passionnant entre 9 bouteilles de prestige. Qui sortira vainqueur de cette confrontation au sommet ?

Un assortiment de fromages et charcuterie fine est proposé en milieu de dégustation.

Liste des vins proposés (Liste non exhaustive, ni définitive)

- Grange des Pères rouge 2009

- Grange des Pères rouge 2010

- Grange des Pères blanc 2016

- Mas Jullien blanc 2008

- Mas Jullien rouge 2010

- Marlène SORIA ‘Syrah Léone’ 2010

- Domaine de Montcalmes rouge 2005

- Domaine de Montcalmes rouge 2009

- Ermitage du Pic St Loup Guilhem Gaucelm 2009

Lieu : Paris 17^ème (métro Wagram) au 128, Av de WAGRAM (Salon de Réception, un espace chic et élégant)

Pourquoi choisir les cours de dégustation VINISCHOOL ?

7 à 9 vins de qualité, souvent rares, sont servis lors de chaque séance
des animateurs experts, diplômés et expérimentés à votre écoute
un groupe limité en nombre (14/15 participants en moyenne par séance)
un support adapté de cours remis à chaque participant
un lieu de réception très cosy et une ambiance chaleureuse dans Paris (voir Liens/Infos - Galeries photos)
une collation de qualité (fromages affinés, charcuterie fine...) à chaque cours
un très grand choix de dégustations (près de 35 thèmes différents chaque année)