Mythique Grange des Pères : le plus Grand Vin rouge du Languedoc ?

Les séances exceptionnelles ou originales

Le thème de la séance

Le Domaine de la Grange des Pères fait partie des plus Grands Vins Mythiques de France, et la production des vins du Languedoc de Laurent Vaillé a été très rapidement accompagnée d’un rayonnement international. Le domaine dont les premières vignes furent plantées en  1988 a produit son 1er millésime en 1992, et ce fut un coup de maître, immédiatement salué par l’ensemble de la critique internationale. Le prix des vins de la Grange des Pères est certainement le plus élevé de tous les vins de la Région, et a atteint en 2020 des sommets vertigineux (plusieurs milliers d’euros la bouteille du millésime 1992 et plus de mille euros pour le millésime 1993, lors de ventes aux enchères en décembre 2019 et janvier 2020).

Le succès ne s’est jamais démenti depuis les débuts du domaine, et nous goûterons 4 rares millésimes parmi les plus réputés (et à maturité) de ce domaine mythique : 2000 / 2005 / 2007 et 2009 en rouge ; nous lui opposerons 3 domaines Stars que sont : le Mas Jullien, le domaine de Montcalmes (créé en 1998 par Frédéric Pourtalié après avoir été l’élève de Laurent Vaillé à la Grange des Pères), et le fameux Ermitage du Pic St Loup dans sa luxueuse  cuvée: Guilhem Gaucelm.  

 

La différence de style et l’écart gustatif peuvent-ils justifier l’énorme succès commercial, ainsi que  les prix toujours plus élevés des vins de la Grange des Pères dont les amateurs fortunés s’arrachent la moindre bouteille ? les vins du Mas Jullien, de Montcalmes, et de l’ Ermitage du Pic St Loup, dont la réputation n’est plus à faire,  sauront-t-il lui disputer sa couronne d’icône des vins du Languedoc sur un ou plusieurs millésimes ?

 

28 Sept 2020
Paris  Paris 17 - Métro Wagram   66, Av de Villiers - 75017 Paris 19h45 - 22h45
99 €
Cours complet !

Déroulement

 

Après une présentation des 4 domaines Stars de la soirée et de leur historique par un animateur expert, nous vous proposons de déguster 9 Grands Vins matures qui seront dégustés par paires dans des grands millésimes (très réputés) de plus de 10 ans (2000 / 2005 / 2007 / 2009).

 

Une exceptionnelle et rare soirée de dégustation et un match passionnant entre  9 bouteilles de prestige. Qui sortira vainqueur de cette confrontation au sommet ?

 

Un assortiment de fromages et charcuterie fine est proposé en milieu de dégustation.

 

Liste des vins proposés (Liste non exhaustive, ni définitive)

 

- Grange des Pères rouge 2000

 

 

- Grange des Pères rouge 2005

 

 

- Grange des Pères rouge 2007

 

 

- Grange des Pères rouge 2009

 

 

- Mas Jullien rouge 2000

 

 

- Mas Jullien rouge 2007

 

 

- Domaine de Montcalmes rouge 2005

 

 

- Domaine de Montcalmes rouge 2009

 

 

- Ermitage du Pic St Loup Guilhem Gaucelm 2009

 

 

 

Lieu : Paris 17 ème (métro Wagram) au 66, Av de Villiers (Salon de Réception, un espace chic et élégant)

 

 

 

Pourquoi choisir les cours de dégustation VINISCHOOL ?

  • 7 à 9 vins de qualité, souvent rares, sont servis lors de chaque séance
  • des animateurs experts, diplômés et expérimentés à votre écoute
  • un groupe limité en nombre (14/15 participants en moyenne par séance)
  • un support adapté de cours remis à chaque participant
  • un lieu de réception très cosy et une ambiance chaleureuse dans Paris (voir Liens/Infos - Galeries photos)
  • une collation de qualité (fromages affinés, charcuterie fine...) à chaque cours
  • un très grand choix de dégustations (près de 35 thèmes différents chaque année)

Séléction de vin surprise

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