Grands Terroirs: La Toscane, berceau des Grands Vins Italiens (Sassicaia)

Les séances exceptionnelles ou originales

La Toscane produit des vins d'exception, tels le SASSICAIA et autres rares vins Super Toscans, à qui le vignoble italien doit toute sa renommée internationale.

Les vins de Toscane sont puissants et charpentés, et ils participent grandement au prestige des grands vins Italiens.  Le célèbre critique Robert Parker a largement contribué à asseoir leur réputation, et le fantastique cépage Sangiovese demeure le cépage dominant et le plus prestigieux de Toscane.

Découvrez cette région magnifique, ainsi que les spécificités de ses grands vins au travers d’une exceptionnelle dégustation de 9 Grands Vins issus de grands millésimes …

12 Sept 2022
Paris  Paris 17 - Métro Wagram   128, Av de WAGRAM - 75017 Paris 19h45 - 22h45
99 €

Le thème de la séance   

Le terroir Toscan se démarque de tous les vignobles italiens par la qualité de ses grands vins rouges issus d'un cépage local : le Sangiovese.

Ce succès est notamment dû aux Chianti et Brunello di Montalcino, mais aussi plus récemment aux célèbres Super-Toscans, encensés par la critique américaine, qui leur trouve corps et arômes, et qui les classe régulièrement dans le TOP 10 des plus Grands Vins du Monde (comme le grandissime SASSICAIA). 

Ces derniers sont des vins issus d'assemblages étonnants du Sangiovese avec différents cépages classiques, comme le Cabernet Sauvignon ou le Merlot. 

 

Le déroulement :

 

Après une présentation de la superbe région Toscane, de la typicité de son vignoble, et des appellations et millésimes par un animateur expert, nous vous invitons à déguster 9 vins d’exceptionnelle qualité (Toscans, Super-Toscans, dont le très prestigieux SASSICAIA de la Tenuta San Guido et un vin de la Tenuta dell’ Ornellaia).

 

 Un assortiment de fromages et charcuterie fine vous sera proposé pour accompagner la dégustation.

 

Dégustez entre-autres (liste des vins non exhaustive ni définitive)

 

 

- SASSICAIA 1998 Tenuta San Guido (Bolgheri) 

 

- Serre Nuove dell’ ORNELLAIA 2006 (Bolgheri)

 

- Guado al Tasso 2004 Antinori (Bolgheri superiore)

 

- Siepi 2007 Mazzei (IGT Toscana)

 

- Podere Alloco 2009 Emilio Manneli (Carmignano)

 

- Montervertine Rosso 2011 (IGT Toscana)  

 

- Solatione Riserva 2009 (Chianti Classico)

 

- Fonterutoli 2003 Mazzei (Chianti Classico)

 

- Il Poggione 2015 Franceschi (Brunello di Montalcino)

 

Lieu : Paris 17e (métro Wagram) : au 128, Av de Wagram / Hôtel Mercedes (un espace chic et élégant) 

Pourquoi choisir les cours de dégustation VINISCHOOL ?

  • 7 à 9 vins de qualité, souvent rares, sont servis lors de chaque séance
  • des animateurs experts, diplômés et expérimentés à votre écoute
  • un groupe limité en nombre (14/15 participants en moyenne par séance)
  • un support adapté de cours remis à chaque participant
  • un lieu de réception très cosy et une ambiance chaleureuse dans Paris (voir Liens/Infos - Galeries photos)
  • une collation de qualité (fromages affinés, charcuterie fine...) à chaque cours
  • un très grand choix de dégustations (près de 35 thèmes différents chaque année)

Séléction de vin surprise

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