Grands Vins du Rhône : Condrieu, Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas

Approfondir les connaissances

Le thème de la séance  

Nous sommes ici au cœur du royaume de la SYRAH, cépage des Grands Vins rouges du Nord de la Vallée du Rhône, mais il ne faut pas laisser pour compte le Viognier, unique cépage du Condrieu (et utilisé dans certaines côte-Rôtie), ni la Marsanne et la Roussanne qui offrent leur meilleur sur la prestigieuse colline de l’Hermitage.

Cette séance présentera de Grands Vins produits par certains des meilleurs domaines du Nord de la Vallée du Rhône : JAMET, VERNAY, CLAPE, VOGE, VILLA, BARGE, …  

 

Un festival de grands vins (l’iconique Côte Rôtie 2006 du domaine JAMET, et la somptueuse et rare Côte-Rotie 2009 Maison Rouge du domaine Georges VERNAY). Avec des millésimes d’exception : 1998, 1999, 2004, 2006, 2007, 2009, 2010 - pour comprendre la complexité du cépage Syrah et de ces 4 superbes terroirs, tant du point de vue géologique (mica, quartz, schistes, calcaire, granit...) que climatique (vignobles de coteaux avec des variations d'exposition importantes, comme sur la célèbre colline de l’Hermitage exposée plein sud , ou climat continental avec certaines influences méditerranéennes). 

Apprécier les différents styles de vins, selon les terroirs, et produits par ces très grands producteurs, recherchés par tous les amateurs de grandes Syrah d’exception.

28 Mars 2022
Paris  Paris 17 - Métro Wagram   66, Av de VILLIERS - 75017 Paris 19h45 - 22h45
94 €
Cours complet !

Déroulement

 Après une présentation par un animateur expert de ces 4 appellations phares, basées sur des vins issus du cépage Syrah, nous vous proposons de déguster  9 vins issus des plus grands producteurs de Côte Rôtie, Condrieu, Hermitage et Cornas.

Des bouteilles rares, dans de grands millésimes à maturité (1998, 1999, 2004, 2007, 2009, 2010) et des producteurs iconiques pour tous les amoureux de la vallée du Rhône Nord et de ses « grandes étiquettes ».

 

Cette séance présentera de Grands Vins produits par certains des meilleurs domaines du Nord de la Vallée du Rhône : JAMET, VERNAY, CLAPE, VOGE, VILLA, BARGE, …   

 

 Liste des vins dégustés au cours de la séance (liste non exhaustive ni définitive):

 

-Côte-Rôtie 2007 Domaine JAMET

 

-Côte-Rôtie 2009 ‘Maison Rouge’ Domaine G. VERNAY

 

-Côte-Rôtie 1998 Domaine Barge

 

-Côte-Rôtie 1999 Domaine des Rosiers

 

-Condrieu ‘Jardins suspendus’ 2017 Domaine Pierre Jean VILLA

 

-Hermitage blanc 2010 Domaine TARDIEU LAURENT

 

-Hermitage rouge 1999 ‘Marquise de la Tourette’ Domaine DELAS

 

-Cornas ‘Vieilles Vignes’ 2007  Domaine VOGE

 

-Cornas ‘Empreinte’ 2004 Domaine DURAND

 

 

Un assortiment de charcuterie et fromages affinés accompagnera la dégustation.

 

Lieu : Paris 17ème (métro Wagram) au 66, Av de Villiers  (salon de réception, un espace chic et élégant)

Pourquoi choisir les cours de dégustation VINISCHOOL ?

  • 7 à 9 vins de qualité, souvent rares, sont servis lors de chaque séance
  • des animateurs experts, diplômés et expérimentés à votre écoute
  • un groupe limité en nombre (14/15 participants en moyenne par séance)
  • un support adapté de cours remis à chaque participant
  • un lieu de réception très cosy et une ambiance chaleureuse dans Paris (voir Liens/Infos - Galeries photos)
  • une collation de qualité (fromages affinés, charcuterie fine...) à chaque cours
  • un très grand choix de dégustations (près de 35 thèmes différents chaque année)

Séléction de vin surprise

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