Spéciale Grands Crus de Gevrey: Chambertin, Clos de Bèze, Mazy, Charmes…

Les séances exceptionnelles ou originales

Gevrey-Chambertin est situé à 14 km au sud de Dijon, et forme la plus importante aire d’appellation de la Côte de Nuits (430 ha) dont plus de 88 Ha en Grands crus. Gevrey Chambertin est probablement le plus prestigieux vignoble de Bourgogne dont la réputation a depuis longtemps fait le tour du monde. Il produit à lui seul 9 des 33 Grands Crus de Bourgogne, un record absolu. Il aurait même pu compter un 10 ème Grand Cru avec le très célèbre et magnifique "Clos St Jacques". La soirée sera consacrée à l’étude des différents terroirs  et vignerons de ces prestigieux Grands crus de Gevrey- Chambertin.

15 Mai 2018
Paris  Paris 17 - Métro Wagram   66, Av de Villiers - 75017 Paris 19h45 - 22h45
119 €

Après une présentation du vignoble par un animateur expert de la région, nous vous proposons de découvrir la variété des meilleurs vins d’appellation Grands crus de Gevrey Chambertin (Chambertin, Chambertin Clos de Bèze, Charmes Chambertin, Griotte Chambertin, Latricières Chambertin, Mazis Chambertin, et le fameux Clos St Jacques qui selon les meilleurs experts est le seul 1er cru digne de l’appellation Grand cru (et qui peut même surpasser certains Grands Crus). On pourra citer 2 Domaines stars proposés au cours de la soirée : Armand Rousseau et Jean Trapet.

 

Un assortiment de fromages affinés sera servi en milieu de dégustation.

Dégustez entre-autres (liste des vins non exhaustive ni définitive) :

 

Mazy Chambertin 2007 Rousseau

 

Chambertin 2002 Rossignol-Trapet  

 

Chambertin Clos de Bèze 2003 Drouhin Laroze

 

Latricières Chambertin 1999 Jean Trapet  

 

Griotte Chambertin 2012 Marchand

 

Gevrey-Chambertin "Clos St Jacques" 2001 Esmonin

 

Charmes Chambertin 2009 Geantet Pansiot

 

Latricières Chambertin 2002 Rossignol-Trapet

 

Lieu : Paris 17 ème (métro Wagram) au 66, Av de Villiers (Salon de Réception, un espace chic et élégant)

 

Pourquoi choisir les cours de dégustation VINISCHOOL ?

  • 7 à 9 vins de qualité, souvent rares, sont servis lors de chaque séance
  • des animateurs experts, diplômés et expérimentés à votre écoute
  • un groupe limité en nombre (14/15 participants en moyenne par séance)
  • un support adapté de cours remis à chaque participant
  • un lieu de réception et une ambiance chaleureuse dans Paris (voir Liens/Infos - Galeries photos)
  • une collation de qualité (fromages affinés...) à chaque cours
  • un très grand choix de dégustations (près de 35 thèmes différents chaque année).

Séléction de vin surprise

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