Les plus Grands Vins de Loire (Clos Rougeard, Coulée de Serrant, Cotat...)

Approfondir les connaissances

La Loire, dont la réputation internationale est basée sur les domaines les plus en vue qui seront passés en revue au cours de la soirée, est la région viticole la plus étendue de France. Avec ses Grands vins blancs et rouges, cultivés sur des sols et climats d’une grande diversité, La Vallée de la Loire offre de grandes cuvées dont les prix peuvent parfois atteindre les sommets, comme pour les vins du Clos Rougeard.

 

 

23 Avr 2018
Paris  Paris 17 - Métro Wagram   66, Av de Villiers - 75017 Paris 19h45 - 22h45
89 €

Avec essentiellement 4 cépages (chenin, sauvignon, cabernet franc et pinot noir) cultivés sur des climats et des sols de très grande diversité (silex, schistes, marnes, argiles, tuffeau, sable...), les vignobles de Loire offrent des vins blancs et rouges de superbe complexité. On trouve des blancs secs racés à Savennières (dont la célèbre Coulée de Serrant), des liquoreux de qualité exceptionnelle à Vouvray, des blancs fins et subtiles à Sancerre (Cotat et Mellot) , et de suaves Cabernet Franc à Saumur (dont le célébrissime Clos Rougeard, de réputation mondiale) ...

Après une présentation de cette région très étendue et des principales appellations par un animateur expert, nous vous proposons de déguster de 8 ou 9 Grands Vins parmi les plus réputés de Domaines aussi célèbres que :  

le Clos Rougeard, La Coulée de Serrant, François Cotat, Alphonse Mellot, Thierry Germain, Couly Dutheil, Richard Leroy, Stéphane Bernaudeau, le Clos Naudin, ... en bref, uniquement le Meilleur de la Loire...

 

Un assortiment de fromages affinés sera servi en milieu de dégustation.

 

Liste des vins pressentis (Liste non exhaustive, ni définitive) :

 

Saumur Champigny Clos Rougeard 2004 Les Poyeux

 

Saumur Champigny La Marginale 2005 Thierry Germain

 

Chinon Clos de l'Echo 1990 Couly Dutheil

 

Coulée de Serrant N. Joly

 

Sancerre cuvée Edmond 2005 A. Mellot

 

Sancerre Mont Damnés 2010 F. Cotat

 

Les Nourrissons 2010 S. Bernaudeau

 

Noëls de Montbenault 2005 Richard Leroy

 

Vouvray Réserve 1989 Philippe Foreau (liquoreux)

 

Lieu : Paris 17 ème (métro Wagram) au 66, Av de Villiers (Salon de Réception, un espace chic et élégant)

 

Pourquoi choisir les cours de dégustation VINISCHOOL ?

  • 7 à 9 vins de qualité, souvent rares, sont servis lors de chaque séance
  • des animateurs experts, diplômés et expérimentés à votre écoute
  • un groupe limité en nombre (14/15 participants en moyenne par séance)
  • un support adapté de cours remis à chaque participant
  • un lieu de réception et une ambiance chaleureuse dans Paris (voir Liens/Infos - Galeries photos)
  • une collation de qualité (fromages affinés...) à chaque cours
  • un très grand choix de dégustations (près de 35 thèmes différents chaque année).

Séléction de vin surprise

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